บทความทั้งหมด

โดยสรุปแล้ว บทความนี้กล่าวถึงการแต่งหน้าเค้ก เป็นรูปแบบ ศิลปะ ที่ช่วยให้แต่ละคน ได้ ปลดปล่อย ความคิดสร้างสรรค์ และ เปลี่ยนเค้กธรรมดา ให้เป็นผลงานชิ้นเอก ที่ น่าทึ่ง ไม่ว่า คุณจะเป็นเชฟ มืออาชีพ หรือ คนทำทำอยู่ ที่บ้าน การเรียนรู้ เทคนิค การตกแต่งเค้ก ต่างๆ สามารถ ยกระดับ การสร้างสรรค์ ของ คุณไปสู่อีกระดับ และ ในวันนี้เราจะ ไปดูเคล็ดลับ และ เทคนิคต่างๆ ที่จะช่วยให้คุณ สร้างสรรค์ เค้ก ที่สวยงาม และ อร่อย ซึ่งจะสร้างความประทับใจ ให้กับครอบครัว เพื่อน หรือ ลูกค้า ของ คุณได้อีกด้วย

การแต่งหน้าเค้ก เป็นรูปแบบ ศิลปะ ที่ช่วยให้แต่ละคน ได้ ปลดปล่อย ความคิดสร้างสรรค์ และ เปลี่ยนเค้กธรรมดา ให้เป็นผลงานชิ้นเอก ที่ น่าทึ่ง ไม่ว่า คุณจะเป็นเชฟ มืออาชีพ หรือ คนทำทำอยู่ ที่บ้าน การเรียนรู้ เทคนิค การตกแต่งเค้ก ต่างๆ สามารถ ยกระดับ การสร้างสรรค์ ของ คุณไปสู่อีกระดับ และ ในวันนี้เราจะ ไปดูเคล็ดลับ และ เทคนิคต่างๆ ที่จะช่วยให้คุณ สร้างสรรค์ เค้ก ที่สวยงาม และ อร่อย ซึ่งจะสร้างความประทับใจ ให้กับครอบครัว เพื่อน หรือ ลูกค้า ของ คุณได้อีกด้วย

โดยสรุปแล้ว บทความนี้กล่าวถึงเด็กที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน คือ เด็กที่ไม่สามารถได้ยินได้เทียบเท่ากับบุคคลที่มีความสามารถในการได้ยินปกติที่สามารถรับฟังเสียงด้วยหูทั้ง 2 ข้างตั้งแต่ระดับ 25 เดซิเบลขึ้นไป ซึ่งจะถือว่าเป็นบุคคลที่สูญเสียการได้ยิน (Hearing loss) ซึ่งจำแนกออกได้เป็น 4 ระดับ คือ หูตึงน้อย (Mild) หูตึงปานกลาง (Moderately severe) หูตึงมาก (Severe) และหูตึงรุนแรง (Profound) โดยความบกพร่องทางการได้ยินสามารถเกิดได้กับหูข้างเดียวหรือทั้ง 2 ข้าง และเป็นสาเหตุของความยากลำบากในการได้ยินเสียงพูดหรือแม้กระทั่งเสียงที่ดังก็ตาม

เด็กที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน คือ เด็กที่ไม่สามารถได้ยินได้เทียบเท่ากับบุคคลที่มีความสามารถในการได้ยินปกติที่สามารถรับฟังเสียงด้วยหูทั้ง 2 ข้างตั้งแต่ระดับ 25 เดซิเบลขึ้นไป ซึ่งจะถือว่าเป็นบุคคลที่สูญเสียการได้ยิน (Hearing loss) ซึ่งจำแนกออกได้เป็น 4 ระดับ คือ หูตึงน้อย (Mild) หูตึงปานกลาง (Moderately severe) หูตึงมาก (Severe) และหูตึงรุนแรง (Profound) โดยความบกพร่องทางการได้ยินสามารถเกิดได้กับหูข้างเดียวหรือทั้ง 2 ข้าง และเป็นสาเหตุของความยากลำบากในการได้ยินเสียงพูดหรือแม้กระทั่งเสียงที่ดังก็ตาม

วันลอยกระทง เป็นเทศกาลของกลุ่มชาติพันธุ์ไทตะวันออกเฉียงใต้รวมทั้งประเทศไทย ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติไทย ประเพณีนี้กำหนดขึ้นเพื่อเป็นการสะเดาะเคราะห์และขอขมาต่อพระแม่คงคา

วันลอยกระทง เป็นเทศกาลของกลุ่มชาติพันธุ์ไทตะวันออกเฉียงใต้รวมทั้งประเทศไทย ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติไทย ประเพณีนี้กำหนดขึ้นเพื่อเป็นการสะเดาะเคราะห์และขอขมาต่อพระแม่คงคาซึ่งเป็นเทวดาในคติฮินดู แต่เทศกาลนี้มีร่องรอยหลักฐานย้อนไปถึงจีนและอินเดียโบราณ

ร่างกายมนุษย์ จะประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 4 ได้แก่ ดิน น้ำ ลม ไฟ คนจะมีธาตุประจำตัวมาตั้งแต่กำเนิด เรียกว่า “ธาตุเจ้าเรือน” เปลี่ยนแปลงไปตามอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม และพฤติกรรมของบุคคล ธาตุสมดุลกันร่างกายคนเราก็จะแข็งแรง ธาตุในร่างกายเสียสมดุล จะทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยตามมา ธาตุเจ้าเรือนตามวัน เดือน ปีเกิด ธาตุเจ้าเรือนปัจจุบัน ซึ่งเปลี่ยนแปลงไปจากธาตุเจ้าเรือนเดิม ตามสภาพแวดล้อมและปัจจัยในการใช้ชีวิตต่าง ๆ ได้แก่ อายุ ที่อยู่ ฤดูกาลที่กระทบทำให้เปลี่ยนแปลงไป จึงสามารถพิจารณาธาตุเจ้าเรือนปัจจุบันจากบุคลิก ลักษณะอุปนิสัย

-

-

การพัฒนารูปแบบการจัดเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ แของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน PLERN Project

  รูปแบบการจัดเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ และจิตวิทยาศาสตร์ของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน  เป็นรูปแบบการจัดการเรียนรู้ที่พัฒนาการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ และเสริมสร้างจิตวิทยาศาสตร์ให้กับนักเรียน พัฒนาโดยสังเคราะห์แนวคิด ทฤษฎีการจัดการเรียนรู้ เช่น ทฤษฎีสร้างความรู้ (Constructionvism theory) ของเพียเจต์ (Piaget) และไวก๊อทสกี้ (Vygostky) การสอนแบบสืบเสาะหาความรู้ (5E) การจัดการเรียนรู้แบบใช้ปัญหาเป็นฐาน (PBL) การแก้ปัญหาตามแนวคิดของเวียร์ (Weir) การจัดการเรียนรู้แบบออกแบบเชิงวิศวกรรม STEMกระบวนการเรียนรู้แบบรวมพลัง 5 ขั้นตอน และจิตวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดของสถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)

ผลที่ได้รับจากการใช้รูปแบบ PLERN เพื่อพัฒนาทักษะการแก้ปัญหาของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน

-

-

โดยสรุปแล้ว บทความนี้กล่าวถึงนักเรียนพิการโดยเฉพาะนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินจะมีความยากลำบากในการเข้าใจการเขียนโค้ดที่ต้องใช้ภาษาที่ยุ่งยาก เนื่องจากนักเรียนมีปัญหาในการอ่านและเขียนภาษาไทย และเป็นกลุ่มที่ใช้ภาษามือเป็นหลัก ดังนั้นการส่งเสริมการเรียนโค้ดดิ้งด้วยบอรด์ KidBright ซึ่งมีการออกแบบโปรแกรมควบคุมการสั่งงานบอร์ด KidBright ด้วยชุดคำสั่งแบบบล็อก เพียงลากบล็อกคำสั่งมาวางต่อ ๆ กัน ก็สามารถแสดงผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นบนบอร์ด KidBright ได้ทันที ทำให้นักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินสามารถเรียนรู้ได้ง่ายขึ้น เกิดความเข้าใจจากภาพที่เห็นและสามารถต่อยอดที่จะไปเขียนโค้ดด้วยคำสั่งอื่นต่อไปได้ และยังสามารถจัดทำโครงงานสิ่งประดิษฐ์สมองกลฝังตัวเพื่อแก้ไขปัญหาโจทย์ทางวิทยาศาสตร์ได้ โดยบทความนี้เป็นการถอดประสบการณ์ในการเข้าร่วมกิจกรรมการส่งเสริมการเรียนโค้ดดิ้งให้แก่นักเรียนที่มีีความบกพร่องทางการได้ยินของโรงเรียนโสตศึกษาทุ่งมหาเมฆ ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการ

ผลที่เกิดขึ้น ผลงานของนักเรียนได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดสิ่งประดิษฐ์ในรายการโครงงานสิ่งประดิษฐ์สมองกลฝังตัว ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย นอกจากนี้นักเรียนยังได้รับรางวัลเหรียญเงินการแข่งขันหุ่นยนต์บีม และเหรียญทองแดงจากการแข่งขันหุ่นยนต์คิดไบร์ท จากงาน Show & Share 2019 สิ่งประดิษฐ์สมองกลฝังตัว ภายใต้มลูนิธิเทคโนโลยีสารสนเทศตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) แต่ผลที่มีคุณค่าไม่น้อยไปกว่ารางวัลที่ได้รับและสามารถสะท้อนความสำเร็จในการจัดการเรียนรู้โดยใช้การเขียนโปรแกรมด้วยบอร์ดสมองกลฝังตัว KidBright สำหรับนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินคือ นักเรียนมีการพัฒนากระบวนการคิดและการทำงานอย่างชัดเจน มีความมั่นใจและมีพลังในการเรียนรู้มากขึ้น กล้าแสดงออกในการร่วมกิจกรรมกับนักเรียนปกติจากประสบการณ์ความสำเร็จในการทำงานที่เกิดจากแนวคิดและฝีมือของตนเอง มีความภาคภูมิใจในฐานะที่เป็นบุคคลที่สามารถเรียนรู้ได้อย่างเท่าเทียมกับคนอื่น ๆ โดยผ่านกระบวนการเรียนรู้ สื่อและสภาพแวดล้อมที่จัดให้สามารถเข้าถึงได้เป็นพิเศษ เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้และพัฒนาชีวิตของตนเองได้ เป็นแนวทางในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ด้านโค้ดดิ้งสำหรับนักเรียนกลุ่มที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน โดยใช้บอร์ดสมองกลฝังตัว KidBright เป็นเครื่องมือในการเรียนรู้ ร่วมกับกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการจัดทำโครงงานสิ่งประดิษฐ์สมองกลฝังตัว เพื่อดึงศักยภาพและขีดความสามารถของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินออกมา เป็นแรงบันดาลใจ และแนวทางให้กับผู้จัดการศึกษาสำหรับคนพิการในการจัดการเรียนรู้โค้ดดิ้งสำหรับนักเรียนพิการ ให้มีโอกาสในการเข้าถึงและได้รับการศึกษาอย่างเท่าเทียม

Structured Teaching เป็นเครื่องมือที่ช่วยบุคคลที่เป็นออทิสติกให้มีความเข้าใจสภาพแวดล้อมและสามารถแสดงบทบาทหน้าที่ในภาพแวดล้อมนั้นได้ด้วยตนเองด้วยการใช้ประโยชน์จากส่วนที่เป็นจุดแข็งของเด็กออทิสติกที่มีอยู่ในตัวแล้ว เพื่อช่วยให้เด็กออทิสติกสามารถเข้าใจและจัดการเกี่ยวกับการใช้ชีวิตประจำวันได้ Structured Teaching ไม่ใช่การบำบัดหรือการรักษา แต่เป็นยุทธศาสตร์หรือเครื่องมือที่ช่วยเสริม เป็นการออกแบบที่มุ่งให้ความสนใจกับจุดแข็ง ทักษะ ความสนใจและความต้องการจำเป็นพิเศษที่เป็นรูปแบบเฉพาะบุคคล

สมิต (Smith. 1971. อ้างถึงใน ผดุง อารยะวิญญู. 2542) ได้เสนอแนะวัตถุประสงค์ของการพัฒนาทักษะนักเรียนที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาในระดับก่อนวัยเรียนไว้ 6 ด้าน คือ ด้านพัฒนาการ ทางการเคลื่อนไหว และการรับรู้ด้านภาษา ด้านความคิด ความจํา ด้านอารมณ์ และ การช่วยเหลือตนเอง ด้านทักษะทางสังคมและด้านความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

กลยุทธ์ในการสอนนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน การแสดงสีหน้า ท่าทาง และภาษามือจะช่วยให้เด็กเข้าใจได้ดีขึ้น ให้เรียกหรือทำให้เด็กรู้ว่าเรากำลังจะพูดด้วยก่อนเสมอ โดยการแตะไหล่ หรือแขนเบาๆ และต้องหันหน้าไปทางเด็กเวลาพูดกับเด็ก อย่าตกใจ ถ้าเด็กไม่เข้าใจเรา หรือเราไม่เข้าใจเด็ก เด็กกับเราจะค่อยๆพัฒนาความคุ้นเคยเมื่อเวลาผ่านไป ให้สอนค่าศัพท์ใหม่ในบริบทต่างๆกันเพื่อเป็นการเสริม และความจําที่ถาวร ให้จัดลําดับหัวเรื่อง ความสำคัญ ของแผนการสอน ใช้สื่อการสอนที่มีความสัมพันธ์กับสิ่งที่จะเรียน และต้องบอกโครงร่างของเนื้อเรื่องหรือแผนการสอน หรือ กิจกรรมที่จะให้นักเรียนทำล่วงหน้า และสิ่งที่คาดว่าจะได้รับจากทำกิจกรรมนั้น

วิธีการปรับพฤติกรรมนั้นมีด้วยกันอยู่หลายวิธี ได้แก่ การเพิ่มพฤติกรรม การลดพฤติกรรมการสร้างพฤติกรรมใหม่ และเทคนิคการปรับพฤติกรรมเพื่อการคงอยู่ เทคนิคการเพิ่มพฤติกรรม หมายถึง การที่พฤติกรรมที่พึงประสงค์เกิดขึ้นด้วยระดับความถี่ต่ํา นักปรับพฤติกรรมก็จะหาทางเพิ่มพฤติกรรมนั้นให้เกิดขึ้นด้วยความถี่ที่สูงขึ้น ประกอบด้วยการเสริมแรงทางบวก การเสริมแรงทางลบ การลดพฤติกรรม หมายถึง การที่พฤติกรรมเป้าหมายเป็นพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์และเกิดขึ้น ด้วยความถี่ที่สูง นักปรับพฤติกรรมจะทําให้พฤติกรรมนั้นเกิดขึ้นด้วยความถี่น้อยลง หรือไม่เกิดขึ้นเลย ประกอบด้วย การลงโทษ การให้เวลานอก การปรับสินไหม การหยุดยั้งการให้ การเสริมแรง